Ingrédients
- 500g de farine
- 250 g de beurre
- 250g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
Ustensiles
Gaufrier avec des plaques à gaufrettes
Préparation
Faites fondre le beurre et laissez refroidir. Dans une terrine mélangez bien le sucre et les œufs entiers. Ajoutez le beurre fondu refroidi puis ajoutez peu à peu la farine. Si le mélange est trop sec, ajoutez une petite goutte d’eau.
Laissez reposer 3h au réfrigérateur. Séparez la pâte en petites boules et cuire au gaufrier électrique avec des plaques à gaufrettes.
Surveiller la cuisson pour ne pas trop les cuire.